Kilka ziemniaków
Cebula
Łyżeczka masła klarowanego
Bulion drobiowy
Papryka chilli
Skórka z połowy cytryny +sok
Łyżeczka kurkumy
Sól
Do podania kolendra, grzanki razowe lub pestki dyni
Na maśle podsmażyć cukinia, ziemniaki, cebulę i chilli. Zalać bulionem i dodać pozostałe składniki. Gotować 15-20 min i wszystko zblendować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz