Od Moniki Zyborowicz
SKLADNIKI
7 jajek
3 szklanki maki
1 sloiczek dzemu (koniecznie zmieszac z czyms domowym)
1,75 szklanki cukru
1,5 lyzki proszku do pieczenia
2 lyzki kako
1.5 kostki margaryny
Make z proszkiem do pieczenia posiekac z margaryna. Dodac zoltka. Zagniesc razem i podzielic na 3 czesci (1 czesc wieksza na spod).
Do 1 czesci dodac kakao i na czubku lyzeczki proszku do pieczenia. Wszystkie czesci zamrozic (optylamnie okolo 2-3 godzin) potem utrzec na tarce na grubych oczkach. Ubic piane z 7 bialek z cukrem.
Ukladac warstwy na blasze:
1 ciasto biale (spod)
2 dzem
3 orzechy (ja nie daje bo nie lubie)
4 ciasto ciemne tarkowane
5 piana z bialek i cukru
6 ciasto jasne tarkowane
Piec w temperaturze 180 st okolo 45 min
