Gołąbki
- 1 kapusta
- 2 cebule,
- 2 marchewki
- 1-2 sosy pieczeniowe
- 1,2 kg mięsa, 2 jajka, bułka tarta lub kajzerka
- Soł, pieprz, majeranek, ziele i liść, sos sojowy.
Z kapusty odetnij głąb, włóż do gotującej wody i gotować
chwile-liście powinny się same oddzielać. Jeśli nie to 15 min, wyjąc i wtedy
delikatnie rozbrajać Poczekać aż wystygnie.
Mięso z przyprawami, 1
cebulą starta na tarce, 2 jajka i namoczoną bułką wymieszać.
Jeśli liść ma gruby głąb to wyciąć. Kulkę mięsa kłaść na
liść i zawijać jak krokiety.
Na oleju obsmażyć gołąbki. DO garnka na dno liść gołąbków, ułożyć
resztę. Zlać wodą (zmy c smaczki z patelni). Dodać sos do wody, marchewkę, cebule,
przyprawy, grzybka, sos sojowy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz